Diyaliz Merkezleri ve Genel Sağlık Bilgileri

Posts Tagged ‘ıspanağın yararları’

ağ tabaka, Beslenme, brokolinin yararları, damar hastalıkları, damar sertliği, damar sorunları, gerekli besin destekleri, görme merkezi, görme sorunları, Göz Sağlığı, göz sorunları, hipertansiyon, hipertansiyon hastaları, hipertansiyon hastalığı, ıslak makula dejenerasyonu, ıspanağın yararları, kalp damar hastalıkları, kalp hastalıkları, kalp sorunları, kanamalı tip sarı nokta, kontrolsüz hipertansiyon, lutein, lutein miktarı, luteinin yararları, makula dejenerasyonu, mikro-beslenme, mikronutrisyon, normal kan basıncı, retina, risk faktörleri, sarı nokta, sarı nokta hastalığı, sarı nokta riski, sigara içilmesi, sigaranın zararları, yaşa bağlı makula dejenerasyonu, yüksek kolesterol düzeyi, yüksek vücut kütle endeksi, zengin beslenme

Uzmanlar, hipertansiyon sorunu olan bireylerin Sarı Nokta Hastalığı olarak da bilinen Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonu’na daha sık yakalanabileceklerini belirtiyor…
Halk arasında “Sarı Nokta Hastalığı“ olarak da bilinen “Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonu” ile kalp damar hastalıklarının birçok ortak yönü bulunmaktadır. Son 20 yılda yapılan çalışmalar sigara içilmesi, hipertansiyon, yüksek kolesterol düzeyi ve yüksek vücut kütle endeksi gibi kalp damar hastalıkları ile ilişkili risk faktörlerinin, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ile de ilişkili olduğunu göstermiştir.

Sigara içilmesi ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu arasındaki direkt ilişki oldukça belirgindir. Retina yani ağ tabakanın altındaki kalın damar tabakası üzerindeki etkisi ile hipertansiyon ve damar sertliğinin ise ıslak yani kanamalı tip Sarı Nokta’da esas etkenler olduğu düşünülmektedir.

Hipertansiyon ve Sarı Nokta arasındaki ilişki birçok kapsamlı çalışmada saptanmıştır. Araştırmalar daha önce hipertansiyonu kontrol altında olan kişilerin, normal kan basıncına sahip kişilere oranla yaklaşık iki kat daha fazla ve kontrolsüz hipertansiyonu olanların ise normal kan basıncına sahip kişilere oranla yaklaşık üç kat daha fazla ıslak makula dejenerasyonu (sarı nokta) hastalığına yakalandığını göstermektedir. Başka çalışmalarda ise, hipertansiyonu olan kişilerin hipertansiyonu olmayan kişilere oranla 1,5 kat daha fazla olasılıkla ıslak makula dejenerasyonu geçirdiği saptanmıştır.

Makula dejenerasyonuna (Sarı Nokta Hastalığı) yakalanmamak veya ilerlemesini engellemek için “lutein” yönünden zengin beslenmenin fayda sağlayabileceğini gösteren önemli kanıtlar bulunmaktadır. Sarı noktadaki (görme merkezi) lutein miktarı normal bireylerde dahi yaşla birlikte azaldığından lutein erken yaşta almak, sarı nokta hastalığı oluşumu ve ilerlemesini önlemede rol oynayabilir.

Lutein; en çok ıspanak, brokoli gibi yeşil sebzelerde ve sarı renkli meyvelerde bulunuyor. Ancak yaşa bağlı makula dejenerasyonu hastalığını önlemek için gerekli miktarı bu besinlerle beslenerek almak çok güç olmaktadır. Çünkü yeterli miktarı tüketebilmek için belirtilen besinlerden günlük olarak çok fazla miktarlarda yemek gerekmektedir (örn: Günlük 1,2 kg mısır veya 48 adet yumurta gibi). Bu öğeler, mikronutrisyon* ürünleri yani lutein ve antioksidan desteği olarak dışarıdan sağlanabilir ve sarı nokta hastalığı riski önemli oranda azalabilir.

* Mikronutrisyon, mikro beslenme ile eş anlamlı olup, özellikle vücut için gerekli besin desteklerinin istenen oranda alınması şeklinde tanımlanabilir. Mikro beslenmenin en net örneklerinden birinin vitaminler olduğu söylenebilir.

akciğer kanseri, antioksidan, badem, bademin yararları, bağışıklık sistemi, bağışıklık sistemini güçlendiren besinler, bağışıklık sistemini güçlendirmek, brokoli, brokolinin faydaları, brokolinin yararları, buğday tohumu, buğday tohumunun yararları, diyabet, elma, elmanın yararları, fitonütrienler, folik asit kaynağı, güçlü bağışıklık sistemi, ıspanağın yararları, ıspanak, kalp dostu besinler, kalp hastalığı, kalsiyum kaynağı, kanser düşmanı besinler, kırmızı mercimeğin yararları, kırmızı mercimek, kolon kanseri, kronik hastalıklar, lif kaynağı, mucize besinler, omega 3, potasyum kaynağı, Prostat, sağlıklı beslenme, salgın hastalıklar, sebze suyu, sebze suyunun yararları, Şifalı Bitkiler, somon, somon balığının yararları, tatlı patates, tatlı patatesin yararları, vitamin zengini besinler, yaban mersini, yaban mersininin yararları

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler Nelerdir?

Özellikle salgın hastalıkların yaygınlaştığı dönemlerde bağışıklık sistemini güçlendirmenin önemi giderek artıyor. Sağlıklı beslenmeden geçen güçlü bir bağışıklık sistemi için sofralardan eksik edilmemesi gereken mucize kaynağı 10 besin ve yararlarını bu yazımızda bulacaksınız…
Sağlıklı beslenmek için sofralardan eksik edilmemesi gereken besin maddeleri ise badem, elma, yaban mersini, brokoli, kırmızı mercimek, somon, ıspanak, tatlı patates, sebze suyu, buğday tohumu şeklinde sıralandı.

ABD’nin önde gelen sağlık merkezlerinden Mayo Clinic tarafından hazırlanan ve internette yayımlanan listedeki bu 10 besin maddesinin iyi birer vitamin, lif, mineral kaynağı olması, A ve E vitaminleri, beta karoten gibi fitonütrien ve antioksidan bileşikler olması, kalp hastalığı başta olmak üzere diğer hastalıkların riskini düşürmesi ve düşük kalorili olması şeklinde özetlenen “altın” kurallardan en az üçünü karşıladığı belirtildi.

Mayo Clinic uzmanları, 10 mükemmel besini neden sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini şöyle açıklıyor:

Kalbin en iyi dostu badem

Mayo Clinic uzmanlarının, “gözyaşı” şeklinde tanımladığı bademin tam bir magnezyum, demir, kalsiyum, lif ve bazı kanserlerin gelişmesini ve kansızlığı önleyen, vücudun enerji üretiminde önemli rol oynayan ve doku onarımına yardım eden riboflavin içerdiği ifade ediliyor.

Bademin bir porsiyonunda (23 adet) 75 miligram kalsiyum bulunuyor. Ayrıca, yine bir porsiyon badem, günlük alınması tavsiye edilen E vitamini ihtiyacının yarısını karşılıyor. Tüm kuruyemişler gibi badem en iyi bitkisel protein kaynaklarından biri ve kalbin “en iyi dostu”. Badem yağı doymamış yağ olması nedeniyle kandaki kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı oluyor.

Kanserin düşmanı elma

Elma, vücuda prostat, kolon ve akciğer kanser hücrelerini büyük oranda öldüren moleküler parçacıklar salan ve bu sayede kanserin vücutta ilerlemesine de engel olan pektin maddesinin “mükemmel” kaynağı olarak gösteriliyor. Elmada kandaki kolesterol ve glikoz düzeyini düşüren lifler bulunuyor.

Taze elma aynı zamanda çok iyi C vitamini kaynağı ve hücreleri koruyan bir antioksidan. Ayrıca bağ dokusunu, damarları korumaya ve demir emilimini sağlamaya yardımcı oluyor.

Kuvvetli antioksidan ve vitamin zengini brokoli
Brokoli, iyi birer kalsiyum, potasyum, folik asit ve lif kaynağı olmasının yanında kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olan fitonütrienler içeriyor.

A ve C vitamini içeren brokoli, ayrıca hücre koruyucu antioksidanlar ihtiva ediyor.

Sağlıklı yaşlanma için yaban mersini

Yaban mersini zengin bir fitonütrien bitkisel bileşik olarak gösteriliyor. Kızılcık gibi yaban mersinindeki fitonütrienler idrar yolu enfeksiyonları önlemeye yardımcı oluyor. Yaban mersini hafızayı güçlendirmeye yardımcı olurken, sağlıklı yaşlanma için vazgeçilmez bir besin olarak gösteriliyor.

Yaban mersini ayrıca düşük kalorili lif ve vitamin kaynağı. 84 kalori olan 1 fincan taze yaban mersini 3,6 gram lif ve 14 miligram C vitamini içeriyor.

Mercimek kalbin dostu kanserin düşmanı

Kırmızı mercimek iyi bir demir, magnezyum, fosfor, potasyum, bakır ve merkezi sinir sistemi sağlığını korumakta önemli bir rol oynayan thiamin (B1 vitamini) kaynağı.

Düşük kalori ve yağ içeren, protein ve lif kaynağı olan kırmızı mercimek, aynı zamanda kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıkları önleyen fitonütrien içeriyor.

Somon mükemmel bir protein ve Omega-3 kaynağı

Somon kalp krizini önleyen Omega-3 yağ asitleri açısından mükemmel bir kaynak. Omega-3, ani kardiyak ölümlere neden olabilen düzensiz kalp atışlarını önlüyor, trigliserid düzeyini düşürüyor, arter plaklardaki tıkanmanın büyümesini önlüyor, kan basıncını düşürüyor, inme riskini azaltıyor.

Mükemmel bir Omega-3 kaynağı olmasının yanı sıra somon, düşük kolesterol ve doymuş yağ içeren mükemmel bir protein kaynağı olarak gösteriliyor.

Ispanak bağışıklığı güçlendiriyor, saçları ve cildi güzelleştiriyor

Ispanak yüksek oranda vitamin A ve C ve folik asit içeriyor. Vücudun enerji üretiminde önemli rol oynayan ve doku onarımına yardım eden bir vitamin olan riboflavin içermesinin yanı sıra, aynı zamanda B-6 vitamini, kalsiyum, demir ve magnezyum açısından iyi bir kaynak.

İçeriğindeki bileşikler bağışıklık sistemini güçlendirirken, sağlıklı saç ve cilt için de yardımcı oluyor.

Kanser ve yaşlanma karşıtı tatlı patates

Tatlı patatesin koyu turuncu-sarı renginin yüksek antioksidan ve beta karoten seviyesini gösterdiği bildirildi.

Patatesteki A vitaminin yapı taşı olan beta karoten, yaşlanmayı yavaşlatıyor, bazı kanser risklerini önlüyor. İyi bir lif kaynağı olan patates, B6, C ve E vitaminleriyle folik asit ve potasyum ihtiva ediyor.

Tüm sebzeler gibi tatlı patates de düşük yağ oranı ve kalorisiyle beslenme programının “olmazsa olmazı” şeklinde gösteriliyor. Küçük bir tatlı patateste sadece 54 kalori bulunuyor.

Kalp krizine karşı sebze suları

Sebze suyu en çok vitamin, mineral ve besin değerleri açısından sebzede bulunan tüm yararlı bileşenleri içeriyor ve sebzeleri beslenme programına dâhil etmenin oldukça kolay yolunu sunuyor.

Domates suyu ve domates içeren sebze suları iyi bir likopen kaynağı. Kalp krizi, prostat başta olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azaltan antioksidanlar içeriyor.

Başta hazır satılan domates suları olmak üzere bazı hazır sebze suları çok yüksek oranda sodyum içerebiliyor, dolayısıyla düşük sodyum çeşitlerinin seçilmesi öneriliyor.

Buğday tohumu beyne, cilde ve sindirime iyi geliyor

Çok önemli bir tahıl çeşidi olan buğdayın çok küçük bir parçası bile vitamin B-3 olarak da bilen ve yağ, protein ve karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesinde rol oynayan, beyin fonksiyonları, sağlıklı cildin korunması ve sindirim sistemi için önemli bir vitamin olan niasin zengini olarak tanımlanıyor.

B1 vitamini olarak bilinen ve merkezi sinir sistemi sağlığını korumakta önemli bir rol oynayan, zihinsel fonksiyonun korunmasını sağlayan, yetersiz alınması durumundaysa gözlerde güçsüzlük, zihin bulanıklığı yaratan thiamin, buğday tohumunda bolca bulunuyor.

Bu besin maddesi aynı zamanda bazı kanserlerin gelişmesini ve kansızlığı önleyen, vücudun enerji üretiminde önemli rol oynayan ve doku onarımına yardım eden riboflavin, E vitamini, folik asit, magnezyum, fosfor, potasyum, demir ve çinko açısından çok konsantre bir kaynak olarak gösteriliyor.

Buğday tohumu protein, lif ve bazı yağlar da içeriyor.

Kalp sağlığı için yararlı gıdalar

Uzmanlar, sağlıklı bir kalp için soğan, sarımsak, elma, domates, ıspanak ve yulaflı gıdaların bol bol tüketilmesini tavsiye ediyor. İşte kalp dostu besinler ve kalbimizin sağlığında oynadıkları roller…

Soğan

Soğan ve sarımsak, kalbinizin sağlığı için canla başla savaşan yiyeceklerdir. Soğanın içerdiği maddeler, kolesterolün oksitlenip damarların duvarlarına zarar vermesini engeller.

Sarımsak

Sarımsak, kandaki kolesterol oranını düşürür. Kan pıhtılarının damarları tıkamasını engeller. Araştırmacılara göre, her gün 1 diş sarımsak kalbi korumak için yeterli.

Elma

Günde 1 elma yerseniz, kalp hastalıklarından korkmanıza gerek kalmaz. Elmada bulunan ve pectin adı verilen lif, kendisini kolesterole bağlar. Böylece kolesterolün damarlardan geçmesini önler. Elma düzenli olarak yenilirse, kalp hastalığına yakalanma tehlikesi azalır. Vitamin açısından da zengindir.

Tane fasulye

Kuru, tane fasulye türlerinin harika besinler oldukları kesin. Her gün 1-2 fincan kuru fasulye yerseniz, kısa sürede kandaki kolesterol miktarı azalır. Ayrıca, kuru fasulye kolesterol gibi damarları tıkayan maddelerin birikmelerini önler.

Domates

Domatesin kırmızı renk almasını sağlayan likopen isimli bileşim, damarlarda kolesterolün birikmesini önlüyor.

Ispanak

Demir içermese de kalp hastalıklarına ve yüksek tansiyona karşı birebirdir. Kolesterolün damarlara yerleşmesini önler. Ayrıca ıspanak, magnezyum ve potasyum gibi mineralleri içerir, kan basıncını düşürür. Greyfurt

C vitamini deposu olan greyfurt, 80 kalori içerir. Ayrıca içi pembe olan greyfurda renk veren madde, damarları kolesterolün tahribatından koruyan bir antioksidandır.

Yulaf

Yulaf ve yulaf gevreği, kolesterolün bir numaralı düşmanlarıdır. Yulaftaki lif kendisini kolesterole bağlar ve kolesterolü vücut sisteminden dışarı çıkartır. Günde 1/2-1 fincan yulaf yerseniz, kanınızdaki kolesterol miktarı yüzde 20 oranında azalır.

Çay

Çayın içerdiği bir madde, damarların çeperlerindeki kolesterolün birikmesini önlüyor, ayrıca kan pıhtılarının damarları tıkama olasılığı azalıyor.